1. Carnitas (Puerco)
2. Barbacoa (Res)
3. Pollo Asado
4. Pollo en barbacoa
5. Costillas en salsa verde o roja
6. Mole de pollo o Pueroc
7. Fajitas de pollo o de res
8. Guisado de puerco en chile verde o chile rojo
9. Pierna de Puerco
10. Pasta Alfredo
1. Arroz
(mexicano o blanco)
2. Frijoles
(charros – cocinados con jamón, chicharrón, tocino y salchichas - refritos o puercos - guisados con chorizo y queso mozarela)
3. Ensaladas
( Cesar salad, sopa fría, pico de gallo, guacamole, nopales, verduras al vapor o envinagre, papas fritas o pure de papa.
4. Salsas roja o verde.
1. Frituras
2. Nachos
3. Chips
4. Mixqueado de Cacahuates